Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Apertivo rossini

Apertivo rossini är en delikat vindrink som har en lyxig och högtidlig smak. Du gör den på torrt mousserande vin, frysta jordgubbar och socker. Perfekt att servera som fördrink.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2010
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa eller mosa jordgubbarna. Smaka ev av med socker. Fördela bärmoset i höga glas.
  2. Fyll på med mousserande vin och rör om. Servera genast.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 1 flaska torrt mousserande vitt vin (à 750 ml)
  • 200 g frysta, halvtinade jordgubbar
  • ev 1 tsk socker
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?