Information från leverantör En flytande färsk surdeg med levande surdegskultur baserad på råg. Färdig att användas direkt tillsammans med jäst. Ger ett gott och saftigt bröd.
Användningsinstruktioner
Färdig surdeg för alla som gillar surdegsbröd. En surdeg med levande surdegskultur som kan användas direkt, spontant och enkelt. KronJäst Surdeg behöver man inte mata, den är klar att blanda ner i degen direkt vid degberedningen och mängden är anpassad efter ett lämpligt grundrecept. Receptet kan varieras efter eget önskemål, med alternativa mjölsorter, olika form och garnering på brödet. Blandas med: Jäst + Vatten + Mjöl + Olja + Salt = 2-3 bröd.
Varumärke
Kronjäst
Förvaring
Förpackningen ska förvaras kyld, max 6 ⁰C.
Allergener
Innehåller Råg
Flytande rågsurdeg med levande surdegskultur (vatten, fermenterat rågmjöl av fullkorn*), stabiliseringsmedel (E415).
*Produkten innehåller 44% fullkorn.
Näringsvärde
100 Gram
% av DRI
Energi (kcal)
140 kcal
Energi (kJ)
590 kJ
Fett
1 g
Varav mättat fett
0.1 g
Kolhydrat
26 g
Varav sockerarter
1.1 g
Fiber
7.1 g
Protein
4 g
Salt
0 g
Förpackningen källsorteras som plast.
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
