Här hittar du våra godaste recept lagade på veckans erbjudanden och inspiration till säsongens råvaror.
Det är skördefest och den njuter vi av på klassiskt franskt vis. För att reda ut grejen med franska rätter och smaker har vi pratat med kocken Danyel Couet. Därefter tar vi en tur till lingonskogen och lagar scones, glass och salta smördegskex – alla med lingon. En annan signaturråvara för säsongen är pumpan, såklart har vi fixat recepten du måste testa. Och vad kan Tess Medina, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2024, inta leva utan? Allt detta och mer därtill hittar du i senaste numret!
Bon appétit!
Klassiska franska rätter lagade på säsongens svenska skörd.
Det är hög tid att laga mat med lingon. Scones, glass och smördegskex!