Alag, vår medarbetare i mejeriet hälsar:

Alag, vår medarbetare i mejeriet hälsar:

Hej! Vi plockar i mejeriet varje dag. Vi ser till att varorna håller bra datum och att sortimentet uppfyller de önskemål ni har. Fråga gärna mig eller någon annan kollega på plats vid mejeriet om ni har några frågor – så hjälper vi gärna till!

Utseendet

Mejeriprodukter ska ha en fin konsistens, utan missfärgningar eller klumpar. 

Doften

Färska mejeriprodukter doftar just färskt. Känner du en sur eller härsken lukt är produkten dålig.

Smaken

Det är givetvis skillnad på exempelvis gräddfil och lättmjölk, men generellt kan man säga att smaken på mejeriprodukter ska vara len och mjuk.

Tips!

Många av varorna i mejeriet håller längre än vad datummärkningen ”bäst före” anger. Till exempel kan du testa att lägga råa ägg i vatten – om de flyter upp till ytan så är de gamla men ligger de kvar på botten så är de fortfarande färska!