Ingefärs- och sesammarinad

Name: Ingefärs- och sesammarinad
Total time: 15 min
Yield: 1 sats
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 vitlöksklyftor; 4 salladslökar; 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar); 1 msk färskriven ingefära; 3 msk farinsocker; 1/2 dl ljus soja; 2 msk asiatisk fisksås; 2 msk sesamolja

Under 15 min 8 ingredienser Medel

En asiatisk ingefärs- och sesammarinad som ger härlig smak till både fläskkött och fågel. Lägg köttet i marinaden i god tid före tillagning, så att det hinner dra åt sig ordentligt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2014