Tomat- och mozzarellafylld pasta med räkor och basilika
Man älskar ju när halva jobbet redan är gjort, som den här pastan till exempel. Du kryddar bara till den med grädde, basilika, räkor, tomater och bönor. Sedan är det klart!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2022
Ingredienser
2 portioner
570 g räkor i lake
1/2 förp körsbärstomater (à 250 g)
1/2 förp haricots verts (bönor) (à 150 g)
250 g färsk fylld pasta tomat och mozzarella (gärna girasole)
1 förp färsk basilika (à 20 g)
1 1/2 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
1/2 förp mâchesallad (à 65 g)
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Smaksätt gärna såsen med 1/4 fiskbuljongtärning eller 1/2 riven vitlöksklyfta (för 2 port).
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi25568 KJ / 618 kCal
Fett28 g
Salt6 g
Kolhydrater50 g
Protein41 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Pastan var god men passar ej med räkor till och såsen var blaskig och rinning
Sandra
2022-01-27