Marockansk kycklinggryta

Name: Marockansk kycklinggryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern,Marockansk
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 600 g strimlad kycklingfilé; 1 msk olja; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 1/2 dl grönsaks- eller hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond); 1 tsk soja; 1 tsk sambal oelek; 1 msk honung; 1 förp kokta kikärtor (à 400 g); 1/2 citron; 2 msk hackad persilja; couscous

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Marockansk kycklinggryta med couscous är en läcker och snabblagad rätt med mycket goda smaker från det marockanska köket. Vitlök, citron, sambal oelek och honung ger kycklinggrytan en underbar och tilltalande smak som även barn brukar gilla!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2011

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

600 g strimlad kycklingfilé

1 msk olja

1/2 tsk salt

1 krm peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 1/2 dl grönsaks- eller hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)

1 tsk soja

1 tsk sambal oelek

1 msk honung

1 förp kokta kikärtor (à 400 g)

1/2 citron

2 msk hackad persilja

Till servering

couscous

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök. Bryn kycklingen i oljan i en gryta, tillsätt lökhacket. Krydda med salt och peppar.

Blanda grädde, buljong, soja, sambal oelek och honung i grytan. Låt koka under lock ca 10 minuter.

00:10:00

Skölj kikärterna och låt dem rinna av.

Riv skalet av citronen, tillsätt det, persilja och kikärter i grytan. Låt koka ytterligare ca 2 minuter.

00:02:00

Smaka av med salt, peppar och citronsaft.

Till servering: Servera med kokt couscous.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

41 st

Riktig banger, brukar reda den lite för att få det lite såsigare
Ida
2025-10-06
Ser super gott ut Måste prova
Britt-marie
2025-09-23
Tips. Spara kikärtsspadet och gör maränger av det. Finns recept på det här på ica. Barnen älskar om, märker ingen skillnad på dom eller vanliga. :)
Emma
2025-06-25

Energi2946 KJ / 703 kCal

Fett17 g

Salt3.1 g

Kolhydrater81 g

Protein52 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vild korv stroganoff
Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rosmarinstekt nektarin med crema di balsamico och ädelost
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grönsakscouscous
Betyg 2.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vitlöksstekt skogssvamp med persilja och ricotta
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Couscous med grön kikärtsgryta och torkad frukt
Betyg 4.6 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärssås ”osso buco”
Betyg 3.8 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Couscous Gryn Marockansk couscous Stekt svartkål Libanesisk bulgur recept