Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Lättlagat
  • Tid: Under 15 min
  • Portioner: 10

Krämig örtsås

Godare örtsås får man leta efter! Crème fraiche, majonnäs, dill, persilja och gräslök är att du behöver. Vill du kan du spetsa med färsk dragon eller körvel. Mums till gravad lax!

Betyg: 1 röster Mitt betyg:
Recept: Krämig örtsås

Ingredienser

Så här gör du

Ingredienser

  • 1 1/2 dl majonnäs
  • 4 dl crème fraiche
  • 3 dl finhackade örter (t ex gräslök, dill och persilja)
  • färska örter till garnering
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 10 portioner.

Detta är ett recept från Buffé nr 3 2012

  1. 1–2 dagar före festen: Blanda ihop majonnäs och crème fraiche i en skål. Vänd ner örterna. Krydda med salt och peppar. Ställ i kylen.
  2. Strax före servering: Lägg upp såsen i en eller flera skålar. Garnera med örter.
  3. Servera gärna såsen till Snapsgravad lax och Vårprimörer med senapsdressing.

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche. Kontrollera innehållet i majonnäsen.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkfritt alternativ, t ex Sour supreme eller Yosa Havre fraiche. Kontrollera innehållet i majonnäsen.
Gör äggfri: välj äggfri specialmajonnäs eller använd enbart crème fraiche och smaksätt den ev med lite fransk senap och dragon.

Tips

Spetsa den gärna med lite färsk körvel eller dragon.

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00