Matskola

Nyttig chokladmousse

Raw food, råkost eller levande föda − kärt barn har många namn! Kort kan man säga att raw food är mat med mycket grönt, nötter och frön och där inget upphettas över 42°C. Här visar vi hur du gör en rå chokladmousse med avokado, en nyttig efterrätt.
Tips: Här hittar du alla våra desserter med avokado!

Text: Anna-Karin

Nyttig chokladmousse, så här gör du

  1. 1. Mixa dadlar

    Kärna ur dadlar. Mixa dadlar, honung och vatten med en stavmixer.

  2. 2. Blanda ner avokado

    Ha i avokado och kakao i blandningen och fortsätt mixa till en jämn smet.

  3. 3. Lägg i portionsformar

    Fördela moussen i serveringsglas. Använd två mindre skedar så undviker du att kladda ner sidorna på glaset.

  4. 4. Garnera och servera

    Pudra över kakao och toppa med något syrligt bär, exempelvis hallon eller blåbär. Ett blad med mynta ger extra piff. Klar att servera!

Receptet från filmen

Rå chokladmousse

Rå chokladmousse

Betyg 3.3 av 5.
102 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer.

För en suverän och krämig efterrätt, gör rå chokladmousse på dadlar, honung, avokado och kakao. Toppa med hallon eller passionsfrukt för extra njutning för både öga och gom.

Rå chokladmousse

Receptet på bilden

Chokladmousse med avokado

Chokladmousse med avokado

Betyg 4.4 av 5.
35 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer.

Prova denna fluffiga veganska chokladmousse gjord på avokado. En supersnabb och enkel dessert som garanterat kommer att göra succé hos gästerna! Toppa med kakaonibs eller hackad choklad, blåbär och puffad quinoa eller nötter. Servera gärna tillsammans med vispad kokosgrädde!

Chokladmousse med avokado
5 fruktiga efterrätter

5 fruktiga efterrätter

Här bjuder vi på några fler hälsosamma favoriter.

Fruktiga efterrätter

Artiklar (1544)

För chokladälskaren!

Superenkla chokladdesserter

Enkla och snabblagade desserter när du har gäster på middag eller vill frossa i choklad.

Allas favorit!

Chokladmousse till efterrätt

En fluffig, precis lagom mäktig chokladmousse är precis vad vi vill sänka ner skeden i efter en härlig middag. Förutom att det är världens godaste efterrätt är chokladmousse också oslagbart då du kan förbereda den innan middagen, servera den i praktiska små glas och variera den på massor av olika sätt. Här kommer tips på olika sorters chokladmousse!