Pannkakor - grundsmet

Betyg 4.1 av 5.11169 personer har röstat
Receptet har 341 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Pannkakor - grundsmet
Under 45 min6 ingredienser Medel

Gör traditionella tunna pannkakor genom att blanda mjöl, mjölk och ägg och lite salt till en jämn smet. Stek smeten till tunna och smarriga pannkakor och servera med en söt sylt eller salta tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1997

En stekpanna i gjutjärn på en spishäll. Någon häller pannkakssmet i stekpannan från en stor skål. Det ser ut som att det fräser i pannan, och pannkakan börjar bli lite gyllene runt kanterna.

Ingredienser

4 portioner
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
smör (till stekning)
sylt, bär eller frukt till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

En sats på 4 portioner blir 8-10 pannkakor beroende på storleken på stekpannan.
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(341)

  • Jörgen

    8-10 pannkakor =4pers ? Då går man hungrig från bordet

    7 gillar

  • Marianne

    Super bra recept funkar alltid Jag brukar låta smeten villa längre en 10 minuter Då blir det en bra smet tycker jag

  • Rasmus

    Jag gillar

    6 gillar

  • Filip

    För vattenlig antingen dubbelt så mycket mjölk eller hälften så mycket mjölk för de ska bli bra.

    3 gillar

  • Christer

    Jättegoda ugnspannkakor, bra recept

    1 gillar

  • Joakim

    Man gräddar dom inte steker

    3 gillar

  • Johan

    Kolla receptet

    3 gillar

  • Christer

    Ett bra grundrecept helt enkelt , vill man ha lite mer matiga pannkakor lägg till ett ägg till För en dessert lägg till en matsked socker och 1-2 teskedar vaniljsocker Grundreceptet funkar fint till crepes

    9 gillar

  • Jonatan

    Jadu lyckas du bränna fast det här i pannan är det garanterat inte receptets fel 😊 jättegott svårt att göra fel

    1 gillar

  • Erika

    Bra recept, men håller med om att det är snålt räknat på portionerna. Jag gör 8 portioner, det blir ungefär 16 pannkakor i min lagg och det räcker till en tonårskille och en mamma, plus lunch till mamman dagen därpå. Så 5 normalstora portioner kanske?

    5 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan smör och serveringsförslag.
Energi1176 KJ / 281 kCal
Fett9 g
Salt1.2 g
Kolhydrater34 g
Protein14 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Plättar - perfekt plättsmet
    Betyg 3.9 av 5.2126 personer har röstat
    Receptet har 61 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka (grundrecept)
    Betyg 4.2 av 5.1106 personer har röstat
    Receptet har 115 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Silver dollar pancakes
    Betyg 4.2 av 5.53 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskpannkaka
    Betyg 4.3 av 5.1689 personer har röstat
    Receptet har 248 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Japanska pannkakor
    Betyg 4.1 av 5.465 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Amerikanska pannkakor
    Betyg 4.2 av 5.12274 personer har röstat
    Receptet har 293 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BrunchYoghurt pannkakorKokospannkakorItaliensk huvudrättBarnvänliga Brunch receptAmerikansk brunch