Pannkakor - grundsmet

Betyg 4.1 av 5.10608 personer har röstat
Receptet har 315 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Pannkakor - grundsmet
Under 45 min6 ingredienser Medel

Gör traditionella tunna pannkakor genom att blanda mjöl, mjölk och ägg och lite salt till en jämn smet. Stek smeten till tunna och smarriga pannkakor och servera med en söt sylt eller salta tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1997

En stekpanna i gjutjärn på en spishäll. Någon häller pannkakssmet i stekpannan från en stor skål. Det ser ut som att det fräser i pannan, och pannkakan börjar bli lite gyllene runt kanterna.

Ingredienser

4 portioner
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
smör (till stekning)
sylt, bär eller frukt till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

315 st

  • Jag har en tesked bikarbonat i och 5 1/2dl mjölk. Kan rekommendera att prova.

    Thalia

  • För att lyckas med pannkakorna rekommenderar jag en pannkakspanna i gjutjärn! Samma recept olika pannor ger olika resultat, en vanlig stekpanna i teflon så går pannkakorna lätt sönder när man ska vända dem

    Anna

  • När man bakar pannkakor följer man aldrig receptet till 100% då det finns så många olika faktorer som kan ändra receptet enormt. Jag brukar ofta ta mindre mjölk i början, testa en pannkaka och kolla om smeten funkar. Ibland behövs det lika mycket mjölk som det står i receptet. Ibland behövs det mindre.

    Isabella

Näringsvärde per portion

Energi1055 KJ / 252 kCal
Fett15 g
Salt1.3 g
Kolhydrater22 g
Protein7 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Plättar - perfekt plättsmet
    Betyg 3.9 av 5.2052 personer har röstat
    Receptet har 57 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fläskpannkaka
    Betyg 4.2 av 5.1597 personer har röstat
    Receptet har 237 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka (grundrecept)
    Betyg 4.1 av 5.1013 personer har röstat
    Receptet har 109 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Silver dollar pancakes
    Betyg 4.2 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Amerikanska pannkakor
    Betyg 4.2 av 5.11852 personer har röstat
    Receptet har 278 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfri saffranspannkaka
    Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
BrunchYoghurt pannkakorMejerier sverigeBarnvänliga Brunch receptAmerikansk brunchPannkaksbrunch