Pannkakor - grundsmet

Betyg 4.1 av 5.10964 personer har röstat
Receptet har 326 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Pannkakor - grundsmet

Gör traditionella tunna pannkakor genom att blanda mjöl, mjölk och ägg och lite salt till en jämn smet. Stek smeten till tunna och smarriga pannkakor och servera med en söt sylt eller salta tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1997

En stekpanna i gjutjärn på en spishäll. Någon häller pannkakssmet i stekpannan från en stor skål. Det ser ut som att det fräser i pannan, och pannkakan börjar bli lite gyllene runt kanterna.

Ingredienser

4 portioner
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
smör (till stekning)
sylt, bär eller frukt till servering

Gör så här

En sats på 4 portioner blir 8-10 pannkakor beroende på storleken på stekpannan.
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

326 st
  • P

    Petter

    Absolut det värsta receptet på pannkakssmet jag testat och det är inte ens nära! Obs ta vad som helst annat!

  • I

    Ida

    Följer alltid detta recept och blir lika nöjd varje gång ✨

  • E

    Elisabeth

    Perfekt smet! Har gjort pannkakor i många år o med denna smeten blir dom alltid bra, lätta att steka o smakar gott! Bettan

  • M

    Mattias

    Funkar bra men med ett extra ägg blir det godare😉

  • L

    Liina

    Har alltid lagat detta recept och hela familjen tycker att dessa pannkakor blir fantastiska. Förstår inte många av kommentarerna här..

  • E

    Erik

    Kortsagt det här är en degig äggröra.

  • E

    Erik

    Receptet är oanvändbart. Jag slöste mycket mycket mat på det här. Det är helt enkelt inte möjligt på att vända på pannkakan utan att den går sönder. Jag är väldigt missnöjd.

  • R

    Rickard

    Varför sätter man näringsvärdet per portion ? Jag förstår inte logiken….

    ICA-köket

    Hej Rickard! Genom att ange näringsvärdet per portion spelar pannkakornas storlek eller tjocklek mindre roll. Då påverkas inte näringsvärdet av om du får ut 8 eller 10 pannkakor ur en sats beräknad för 4 portioner. Vi har alltså delat receptet (en sats pannkakor) på 4. Hälsningar Ulrika

  • J

    Jasmine

    Alldeles för salta, knappt ätbara. Kommer inte göra detta recept fler gånger.

  • K

    Kimia

    Mixa smeten!!! Bästa tipset!!!

    ICA-köket

    Hej Kimia! Om du vill mixa smeten så är det enklaste sättet att använda en stavmixer rakt ner i bunken med smeten. Vänliga hälsningar Leif

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan smör och serveringsförslag.
Energi1176 KJ / 281 kCal
Fett9 g
Salt1.2 g
Kolhydrater34 g
Protein14 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Fläskpannkaka
    Betyg 4.3 av 5.1665 personer har röstat
    Receptet har 239 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Plättar - perfekt plättsmet
    Betyg 3.9 av 5.2102 personer har röstat
    Receptet har 60 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka (grundrecept)
    Betyg 4.2 av 5.1081 personer har röstat
    Receptet har 114 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Glutenfri saffranspannkaka
    Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Silver dollar pancakes
    Betyg 4.2 av 5.53 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ölpannkaka
    Betyg 2.4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad