Linssoppa med tomat

Name: Linssoppa med tomat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 msk olja; 2 vitlöksklyftor; 1/2 tsk torkad timjan; 1 tsk torkad basilika; 2 tsk paprikapulver; 2 grönsaksbuljongtärningar (eller motsvarande mängd fond); 2 lagerblad; 2 dl torkade röda linser; 1 förp krossade tomater (à 500 g); 10 dl vatten; 1/2 msk rödvinsvinäger; salt; peppar

Under 30 min 14 ingredienser Enkel

Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, rödvinsvinäger, röda linser och vitlök. Krydda din linssoppa med timjan, basilika och paprikapulver. En lättlagad och väldigt god soppa som dessutom är billig.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 msk olja

2 vitlöksklyftor

1/2 tsk torkad timjan

1 tsk torkad basilika

2 tsk paprikapulver

2 grönsaksbuljongtärningar (eller motsvarande mängd fond)

2 lagerblad

2 dl torkade röda linser

1 förp krossade tomater (à 500 g)

10 dl vatten

1/2 msk rödvinsvinäger

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka löken och fräs den i oljan i en gryta eller kastrull.

Pressa i vitlöken och rör i timjan, basilika och paprikapulver.

Tillsätt smulade buljongtärningar, lagerblad, linser, krossade tomater, och vatten.

Låt koka 10-15 minuter eller tills linserna är mjuka. Smaka av med vinäger salt och peppar.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

242 st

God och enkel! Hade i lite potatis och morotstärningar som någon tipsade om för att göra det ännu matigare. Tyckte kanske att det smakade lite mkt lagerblad men kan ha varit för att det fick koka lite extra (så tilllagd potatis skulle bli klar).
Matilda
2025-10-22
Jättegod, hade i lite sambal oelek för att få lite sting.
Inglis
2025-10-06
Väldigt god soppa! Ibland byter jag ut lite av vattnet mot lite creme fraiche, och som alltid med konserverad tomat, sätter jag i lite honung. Funkar fint att frysa om man vill göra storkok.
Karolina
2025-09-11

Energi923 KJ / 220 kCal

Fett5 g

Salt3.3 g

Kolhydrater29 g

Protein13 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Libanesisk linssoppa - Shorbet adas
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Linsdipp
Betyg 3.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Röd linssoppa med kokos och tomat
Betyg 4.5 av 5.544 personer har röstat
Receptet har 87 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ärtig linssoppa med skinkquesadilla
Betyg 3.7 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Torsdagssoppa
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Linssoppa med citrussmak
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Soppa Linssoppa Soppa med rösa linser Vegetarisk middag (lakto-ovo)Enkel vegetarisk mat (lakto-ovo)Ostsoppa