Plättbakelser med frukt

Name: Plättbakelser med frukt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sats plättar (se länk nedan under steg 1); 2 äpplen; 2 päron; 1/2 citron; 1/2 lime; 1 - 1 1/2 dl russin; 500 g cottage cheese; 10 valnötskärnor; flytande honung

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Detta är en härligt somrig dessert på plättbakelser och frukt som dessutom går väldigt snabbt att svänga ihop. Servera en skopa glass till för extra somrig känsla.

Ingredienser

4 portioner

1 sats plättar (se länk nedan under steg 1)

2 äpplen

2 päron

1/2 citron

1/2 lime

1 - 1 1/2 dl russin

500 g cottage cheese

10 valnötskärnor

flytande honung

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Lägg ut plättarna från receptet Pannkakor eller plättar- Grundrecept på ett fat . Värm dem ev. i mikrovågsugn.

Skölj och ta bort kärnhuset i äpplena och päronen. Riv skalet av citron och lime och pressa ur saften. Skär frukten i bitar, blanda i russinen och häll över citrussaften och skalet.

Varva plättar, frukt, cottage cheese och halverade valnötskärnor och ringla över honung.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?