Pizza med potatis och chorizo

Name: Pizza med potatis och chorizo
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stora potatisar; 2 chorizo; 1/2 paket bacon (à 140 g); 1 rödlök; 1 msk vit- eller rödvinsvinäger; 2 msk olivolja; 1 pizzakit med tomatsås (à 600 g); 1 påse riven pizzaost (à 150 g); 1 krm nymalen svartpeppar; 1/2 kruka basilika till garnering

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ett annorlunda recept på smakrik pizza med potatis och chorizo. Du gör den stora pizzan av bland annat bacon, rödlök, pizzakit med tomatsås, riven ost och basilika. Servera gärna med en nyttig kål- och morotssallad.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2012

Ingredienser

4 portioner

4 stora potatisar

2 chorizo

1/2 paket bacon (à 140 g)

1 rödlök

1 msk vit- eller rödvinsvinäger

2 msk olivolja

1 pizzakit med tomatsås (à 600 g)

1 påse riven pizzaost (à 150 g)

1 krm nymalen svartpeppar

1/2 kruka basilika till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala, skär i skivor och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten, 10–15 minuter. Häll av och låt potatisen ånga av. Skär korven i skivor och baconet i bitar.

00:15:00

Skala, halvera och strimla löken. Blanda den med vinäger och hälften av oljan.

Öppna pizzarullen enligt anvisning på förpackningen.

Pensla bottnen med resten av oljan. Bred på tomatsåsen. Fördela potatisen över. Krydda med peppar. Fördela korv, bacon, lök och ost på pizzan.

Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Dela pizzan i bitar. Garnera med basilikan. Servera gärna med en kål- och morotssallad.

00:15:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

21 st

Korv på pizzan?! Och potatis?! Måste tillstå att jag var mycket skeptisk till denna kombination men det blev godare än förväntat. Tycker dock inte att det var någon smaksensation. Gjorde egen deg och egen tomatsås och tog naaukake (en korv med hetta) istället för chorizo och det blev gott. Jag brukar göra vegetariska pizzor så kanske kommer jag att ha potatis på pizzan vid något tillfälle.
Sofia
2011-12-12
Enkel att laga. Jag måste säga att jag var mycket skeptisk till potatis på pizzan Men vi blev positivt överraskade. I alla fall jag och sambon. Sambon hade säkert kunnat ätit hela pizzan själv. Treåringen däremot som brukar älska pizza blev inte lika förtjust. Jag brukar föredra egen deg framför pizzakitet. Så jag gjorde egen deg och tomatsås. Men om vi har ont om tid någoin gång och inte orkar göra egen deg så blir det ett bra alternativ. För vi kommer säkert göra denna pizza igen. Det blev mättande och en helt annan smak av potatisen än vad det brukar bli på pizzan.
Anne
2011-12-12
Åh jag som är potatisälskare tyckte om detta jättemycket! Men även jag vill göra pizzadegen från grunden för att få in den riktigt "hemmagjorda" känslan, pizzakitet är nog ändå fantastiskt en stressig dag! Korv är också fantastiskt och att man kan använda olika typer av korv på olika delar av pizzan ger en bra valmöjlighet till de som är lite känsliga för chorizohettan!=)
Emelie
2011-12-11

Testa liknande recept

Pizzapirog med skinka
Betyg 3.5 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Hawaiipizza
Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Inbakad köttfärspizza
Betyg 3.6 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizza med salami och paprika
Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pizza med rökt skinka, tomatsallad och oliver
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kebabpizza
Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sjömansbiff Chorizo Korv i ugn Korvsoppa Middagskorv Chorizo pizza