Nasu Dengaku misogrillad aubergine med nötströssel

Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Nasu Dengaku misogrillad aubergine med nötströssel
Under 60 min17 ingredienser Medel

Gillar du aubergine är Nasu Dengaku, misogrillad aubergine, rätten för dig. Servera tillsammans med sallad och läckert nötströssel för en smakupplevelse utöver det vanliga.

Samarbete med:

Nasu Dengaku misogrillad aubergine med nötströssel

Ingredienser

4 portioner

Grillad aubergine

2 medelstora auberginer
olja (att pensla med)
havssalt

Misoglaze

1/2 dl vit misopasta (1/2 dl motsvarar ca 50 g)
1/2 dl vatten
2 msk honung
1 msk mirin (risvin)
1 1/2 msk tabasco sriracha pepparsås

Nötströssel

100 g rostade hasselnötter
1 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
1 msk risvinäger
havssalt

Till servering

2 dl smetana
1 påse blandsallad (à 65 g)
ca 1 - 2 msk sesamfrön
ätbara blommor (att garnera med)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • C

    Camilla

    Testade att göra receptet i ugn, ingen höjdare.

  • J

    Jens

    Väldigt god, utmärkt tillbehör till Koreansk råbiff. Tips: Ingen salt på auberginen, pensla mindre med misoglazen (hälften?), grilla mindre (6+12min?), nästintill ingen olja när man steker löken.

  • J

    Jens

    Väldigt god, utmärkt tillbehör till Koreansk råbiff. Tips: Ingen salt på auberginen, pensla inte

  • M

    Maria

    Använde ni röd miso i receptet?

    ICA-köket

    Hej Maria! Nej, vi använde vit misopasta och har uppdaterat receptet med det. Hälsningar Michelle

  • I

    Ingrid

    Jättegott! Vi använde grillpanna och sedan ugnen och det funkade fint. Serverade också matvete till.

  • C

    Carola

    Jätteenkelt och gott! Hittade inte mirin men ersatte med 0,5 dl vitt vin ihopkokat i 5 minuter med 0,25 dl socker.

  • B

    Botho

    Zmazkenz

Testa liknande recept

  • Enkel chipotlemajonnäs
    Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Enkel guacamole med jalapeñosting
    Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Asiatisk het sås med sötma
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Buffalo glaze till ribbs
    Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Svalkande sås till grillad kyckling
    Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillade recept - allt som lagas på grillenGrillade grönsakerGrillad aubergine Grönsaker till grillatGrillad vegetarisk matGrillad middag