Mojito
Mojito är en klassisk och uppskattad drink med en tydlig syrlighet i sig. Drinken tillagas snabbt och enkelt av färsk mynta, limejuice, vit rom, rikligt med is samt sodavatten.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2005
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi576 KJ / 138 kCal
Fett0 g
Salt0.1 g
Kolhydrater12 g
Protein0 g
Kommentarer
14 stMycket gott
Ann-britt
Kan man göra den "sockerfri"? Vad kan man ersätta sockerlagen med?
Marianne
Hej Marianne! Vi har inte testat göra en mojito utan tillsatt socker men det kan funka att ta lite sötningsmedel eller kanske lite koncentrerad citron/lime saft. Det kan ocksåf funka med att smaka av med lite honung. Oavsett vad du väljer så blir ju inte smaken densamma som med sockerlag men säkerligen gott det också. Skriv gärna en ny kommentar om du testar någon av dessa tipsen. Lycka till! Hälsningar Elina
ICA-köket
Varför får man inte välja antalet portioner på detta? 😁
Simon
För mig blev det alldeles för surt. Dåligt med smak dessutom
Pia
Härligt recept! Jag vill bara tillägga att många klassiska recept på sockerlag innehåller två delar socker till en del vatten. Det finns också recept på tre delar socker/en del vatten. Kan vara kul att pröva för en sötare smak!
Karl
Hur fungerar limejuice på flaska? Då man saknar färsk alltså.
Eva
När jag gjorde sockerlagen lade jag i ett par blad mynta innan jag slog på vattnet. Blev god smak på drinken.
Lena
Jobbar själv som bartender utbildad på Cuba och skulle aldrig någonsin muddla mynta. Genom att muddla mynta frigörs klorofyll vilket ger mojiton en bitter ton! Lägg myntan i handflatan och slå till med baksidan av andra handen. Detta förhöjer smaken av mina i myntan utan att ge den beska smaken
Christoffer
Hej Christoffer! Tack för din input. Dock är muddla det ord och sätt man oftast använder. Men här menar vi med muddla: försiktigt/mjukt. Hälsningar Michelle
ICA-köket
Gott alternativ till detta är fruktsoda, då behövs inte socker lagen, jag testade även Bacardi melon och varvade melon tärningar med krossad mynta och krossad is .
Annika
Jag gick bet på muddlingen.....
Eva