Mishouia

Betyg 1.8 av 5.
5 personer har röstat
0
Mishouia

Mishouia är ett snabblagat tillbehör där ljuvliga grönsaker som aubergine, paprika, tomat och chilifrukt grillas. Hälften av grönsakerna mixas sedan ihop till en underbart smakrik sås som ringlas över den resterade hälften.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2007

Mishouia

Ingredienser

4 portioner
1   aubergine
1   rödlök
1   vitlök solo eller vitlöksklyftor (1 solo motsvarar 3-4 klyftor)
3   röda paprikor
1   grön chilifrukt
4   tomater
1 msk  olivolja
1 msk  färskpressad citronjuice
2 krm  malen spiskummin
1 tsk  salt
2 krm  peppar
ev ärtskott till servering

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Receptet är provlagat för 4 portioner men passar även för 10 bufféportioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi420 KJ / 100 kCal
Fett4 g

Testa liknande recept

Örtsmör med chili
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatis- och saffransröra
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vitlöksdressing
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och auberginröra
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Foliebakad färsk vitlök
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spansk böncrème
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga