Masala chai
Ett snabblagat recept på hemgjort masala chai-te. Du kokar teet av kardemummakärnor, svart te, svartpeppar, kanelstång, socker och mjölk. Härligt att värma sig med kyliga dagar.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009
Ingredienser
6 portioner
12 kapslar grön kardemumma eller kardemummakärnor (12 kapslar motsvarar 1/2 msk kardemummakärnor)
2 dl vatten
4 msk svart te (t ex darjeeling)
1 tsk hel svartpeppar
1 kanelstång
2 msk socker
1 1/4 l mjölk
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer