Lille prinsens korvspett

Lille prinsens korvspett är goda och roliga att grilla tillsammans med familjens yngsta medlemmar. Till korven, champinjoner, paprika och tomatsås är det gott med kokt ris.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skölj champinjonerna och paprikan. Skala och skär kiwin i skivor. Ta bort kärnorna och skär paprikan i bitar. Trä korv, grönsaker och kiwi på 4 grillspett (för 4 port).
Marinad: Blanda i en skål: olja, soja, brunt farinsocker, timjan, salt och svartpeppar. Pensla spetten med blandningen.
Häll det som blir kvar i skålen i en kastrull. Tillsätt de krossade tomaterna och koka till sås. Smaka av om det behövs mer kryddor.
Grilla spetten på utegrill eller i ugnen ca 4 min på varje sida. Lille Prinsens korvspett med tomatsåsen är goda till kokt ris.

Ingredienser

Portioner: 4

12 små champinjoner
1 gul paprika
2 kiwi
20 prinskorvar
1 burk krossade tomater (à 400 g)

Marinad

2 msk olja
3 msk soja
2 msk brunt farinsocker
1 tsk timjan
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Till servering

4 port kokt ris

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept