Korv med bröd och slaw på kummin, rödkål och äpple

Korv med bröd och slaw på kummin, rödkål och äpple

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Krämig rödkålsslaw med kummin och rivet äpple passar väldigt bra på korv med bröd. Kålsalladens fina färg får du på köpet

Korv med bröd och slaw på kummin, rödkål och äpple

Ingredienser

4 portioner

150 g rödkål

2 krm salt

2 krm kummin

1/2 äpple

1/2 kruka persilja

1/2 dl majonnäs

svartpeppar

4 korvar (valfri sort)

4 korvbröd

Till servering

ev extra hackad persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Strimla rödkålen mycket fint. Massera in saltet i kålstrimlorna. Låt kålen ligga och dra i 15 minuter.

00:15:00

Pressa ur vätskan ordentligt ur kålen.

Mortla kummin. Kärna ur och riv äpplet grovt på ett rivjärn. Hacka persiljan grovt.

Blanda kål, kummin, äpple och persilja med majonnäsen. Smaka av med peppar och salt.

Tillaga korvarna enligt anvisningen på förpackningen.

Till servering: Lägg korvarna i bröden och toppa med rödkålsslawen och eventuellt lite extra persilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillad paprika-topping till korv med bröd

Korv med bröd och snabbsyrade rödbetor med hyvlade champinjoner

Shopskasallad på korv med bröd

Korv med bröd och vispad crème fraiche med kummistekt rödlök och paprika

Rödlöks- och rödkålsmarmelad

Rödkålsfyllda äpplen

Rödkålsallad Baka med äpple Coleslaw rödkål Äppelchutney Falukorvpasta Bröd med äpple