Kombucha

Gör din egen kombucha av svart (eller grönt) te, vatten och socker som får jäsa tillsammans med kombuchasvampen. Lite tålamod behövs men du blir rikt belönad av en kombucha med komplex smak och härlig karaktär.

Ingredienser
ca 2 liter
2 l vatten
1 1/2 msk svart eller grönt te
2 dl strösocker
2 dl kombucha
1 scoby svamp (kombuchasvamp)
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Det står inte i receptet när sockret ska i. Nu har jag gjort kombucha förut så jag vet, men tänker att dem dom inte gjort det förut vill veta.
Monica
2025-01-16Haha kombucha inte kombivagn
Marianne
2024-07-29Hej igen! Har nu låtit kombivagn stå i 3-4 dagar extra. Den är jättegod.😀
Marianne
2024-07-29