Iste med rabarber och citrongräs
Gör läskande, hemmagjort iste med smak av rött te, rabarber och citrongräs! Koka rabarbern tillsammans med sockret och sila sedan genom en finmaskig sil för bäst resultat.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021
Ingredienser
ca 1 l
200 g rabarber
1 dl råsocker
1 l vatten
2 citrongräs
2 påsar rött te
1 dl färskpressad citronjuice (1 dl juice motsvarar ca 2 citroner)
Till servering
is
citronskivor
hyvlad rabarber
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Det går bra att byta 2 tepåsar till 2 msk löste (för 1 l iste).
Spara rabarber-purén som blir över och servera som sylt till gröten, frukostyoghurten eller pannkakorna.
Spara rabarber-purén som blir över och servera som sylt till gröten, frukostyoghurten eller pannkakorna.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Det står (1 dl juice motsvarar ca citroner) Hur många citroner ska det vara?
Erika
2021-06-27Hej Erika! Vi ber om ursäkt för att det missades i receptet, vi har nu uppdaterat och räknar på att det behövs ca 2 citroner per deciliter juice. Lycka till! Hälsningar Michelle
Redaktionen
2021-06-28