Kaffe- och vaniljparfait

En frusen parfait med kaffe, färskost och vanilj som förbereds minst tre timmar innan gästerna kommer. Toppa med den fräscha hallonsåsen som kompletterar sötman i parfaiten. Denna dessert passar lika bra året om men är underbart sval till sommarens alla fester.

Ingredienser

4 portioner

1/2 vaniljstång

1 dl socker

3 äggvitor

2 dl färskost

1 enkel espresso

2 dl lättvispad grädde

Hallonsås

400 g hallon

150 g socker

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skrapa ur vaniljstångens frön i sockret, tillsätt äggvitorna och vispa till en maräng.

Blanda färskost med kaffet och tillsätt grädden och marängen.

Spritsa i glas och frys i ca tre timmar.

Sås: Koka hallon och socker och låt svalna. Arrangera i glaset och servera.

Recept och bild från Gevalia.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2516 KJ / 602 kCal

Fett34 g

Salt0.41 g

Kolhydrater65 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Macchiato non mezzo
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Espresso chocolate mountain
Betyg 2.9 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Caffé Cubano
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vaniljlatte
Betyg 3.6 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Espresso Sorbetto
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Coffee Cosmopolitan
Betyg 2.7 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ostkaka Hallontårta Hallonglass Hallonparfait Fläderglass Glass ägg