Isglass med gurka, basilika och citron

Name: Isglass med gurka, basilika och citron
Total time: 90 min
Yield: 8-10 st
Ingredients: 1/2 dl färskpressad citronjuice; 1/2 dl strösocker; 2 tsk potatismjöl; 2 1/2 dl vatten; 1 gurka; 2 dl färsk basilika; 2 - 3 snackgurkor

Över 60 min 7 ingredienser Medel

Gör din egen isglass att svalka dig med under varma dagar. Smaksätt glassen med gurka, basilika och citronjuice för en fräsch och läskande smakkombination.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2023

Ingredienser

8-10 st

1/2 dl färskpressad citronjuice

1/2 dl strösocker

2 tsk potatismjöl

2 1/2 dl vatten

1 gurka

2 dl färsk basilika

2 - 3 snackgurkor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa ihop citronjuice, socker, potatismjöl och vatten i en kastrull. Koka upp till ett sockerlag och ta från värmen och låt svalna lite.

Skär gurkan i mindre bitar och mixa slätt med basilika och sockerlagen. Sila och häll upp i glassformar (fyll inte upp formarna hela vägen, isglassen sväller när den fryser).

Skär snackgurka i tunna remsor med en skalare och lägg ner i ett fint mönster i glassformarna. Frys minst 8 timmar.

08:00:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Otroligt recept, har gjort detta flera gånger!
Savannah
2025-02-01

Energi156 KJ / 37 kCal

Fett0.1 g

Salt0 g

Kolhydrater8 g

Protein0.7 g

Testa liknande recept

Egen isglass
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Virgin Bloody Mary-isglass
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hemgjord Igloo
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Isglass med hallon och fläder
Betyg 4.2 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sockerfri isglass
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gurka med granité och dillglass
Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Laktosfri glass Vegansk glass Citronkola Citron glass Fryst basilika Mjölkglass

Isglass med gurka, basilika och citron

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per st

Testa liknande recept