Gurkraita

3
0
Gurkraita

Raita är en traditionell indisk yoghurtbaserad sås med smak av gurka, örter och spiskummin. Den milda och kalla såsen är ett perfekt tillbehör till kryddstarka rätter med uppgift att svalka gommen.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2021

Gurkraita

Ingredienser

4 portioner
1/4 gurka
1/2 kruka mynta
3 dl matyoghurt (10%)
1 krm malen spiskummin
1 krm koriander
1/2 msk honung
1/2 tsk salt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Testa liknande recept