Grön cappuccino

Name: Grön cappuccino
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 slanggurkor (3 st motsvarar ca 900 g); 5 dl kall grönsaksbuljong från tärning eller fond; 1 burk matlagningsyoghurt; 1/2 knippa dill; 10 korianderblad; 10 persiljekvistar; 4 myntablad; 2 tsk limesaft + limesaft till garnering; salt; peppar; 2 dl lättmjölk

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Grön cappuccino är en smarrig dryck med mixad gurka, matlagningsyoghurt, dill och persilja. Cappuccinon har lätt smak av lime och ser härligt inbjudande ut med en limeklyfta och gurkstavar i cappuccinoglaset.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1999