French 75 med saffran

Får det lov att vara en French 75 med saffran? Här gör du en sockerlag på vatten, strösocker och saffran. Häll upp gin citron- eller apelsinjuice och lagen i ett coupeglas. Fyll på med champagne och garnera med citronskal. Skål!

Ingredienser
1 portion
Saffranssockerlag
1/2 dl vatten
1/2 dl strösocker
1 förp saffran (á 0,5 g)
Drink
3 cl gin
2 cl citron- eller apelsinjuice (ca 1/2 citron eller 1/2 apelsin, för 1 drink)
2 cl sockerlag med saffran (från ovan)
8 cl champagne
citronskal till garnering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer