Frappe
Grekisk frappe är en svalkande kaffedryck. Här görs frappen av havredryck, kaffepulver och lite socker. Havredrycken ger dig den perfekta lena och krämiga smaken till denna härliga kaffedryck.
Ingredienser
2 portioner
1/2 dl kokande vatten
2 msk snabbkaffepulver
2 msk strösocker
4 dl mjölk eller havredryck (gärna barista)
2 dl isbitar
För alla
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri växtbaserad dryck.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Det står verkligen listat i kaffelistan som "klassisk frappe".... är det ens någon som varit i Grekland någon gång som har hittat på det här underliga receptet på frappe? Har de aldrig varit med när en grek gör frappe?
Stella
2024-06-27Grekisk Frappe görs absolut inte på detta sätt! Nescaffe Frappe måste man använda och man vispar med en mini visp ihop Nescafe frappe med vanligt strösocker och lite vatten det ska vara väldigt lite vatten - ska inte droppa av blandningen när det är vispat. Sedan fyller man med vatten upp i glaset strax under kanten och stoppar ner is (efter eget tycke) anv grädde 3% ca 1-2msk oxå lite efter egen smak. Detta är enklaste receptet och Äkta Frappe är Kall inte varm.. Men man kan om man vill göra den varm - Helt efter egen smak! Jag bodde i Grekland under lång tid och har därmed fått lära mig via Hotell baren när jag jobbade där. Svårt att få 100% lika i Sverige men detta är det närmsta receptet jag ger er! Lycka till!
Åsa
2024-06-27Hej. Var varsamma med att hälla nytt uppkokat vatten i en mixer gjord av glas. Jag gjorde detta en gång och glaset sprack. Låt kaffet svalna något innan det hälls i mixerkannan.
Conny
2022-08-04