Completo – Chilensk hot dog

Varmkorv på nytt sätt! Prova completo – en chilensk hot dog där valfri korv serveras i bröd och toppas med mosad avokado, tomat och surkål. Ringla över majonnäs och sriracha innan servering.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2021

Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
5 stVarför Sriracha och inte pebre?
Ibis
Jättegott! Hittade inte just lithells grillkorvar dock, så blev ICAs egna. Ska prova lite variation som jag såg här i kommentarerna också.
Anna
Älskar completo. Bröd, korv, tomat tärningar, mosa avokado, majonnäs, ketchup senat och rostadslök.
Eva
Jättegott. Vi provade med både surkål och picklad rödlök. Den senare var snäppet godare.
Peter
Gott tillbehör som variation till senap och ketchup.
Jessica