Colamarinerade chicken wings

Name: Colamarinerade chicken wings
Total time: 90 min
Yield: 12 st
Ingredients: 1 msk riven ingefära; 2 krm chiliflakes; 5 dl Coca-Cola; 1 1/2 msk japansk soja; 12 kycklingvingar (12 kycklingvingar motsvarar ca 900 g); 1 1/2 msk olja; 2 salladslökar; 1/2 msk sesamfrö

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Marinera kycklingvingarna i Coca-Cola, ingefära och chiliflakes så blir de riktigt saftiga och goda. Stek sedan dina chicken wings i stekpannan tillsammans med marinaden som också på slutet kokas ihop till en sirapsliknande sås. Gott, saftigt och enkelt att fixa.

Ingredienser

12 st

1 msk riven ingefära

2 krm chiliflakes

5 dl Coca-Cola

1 1/2 msk japansk soja

12 kycklingvingar (12 kycklingvingar motsvarar ca 900 g)

1 1/2 msk olja

Topping

2 salladslökar

1/2 msk sesamfrö

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och riv ingefäran fint på ett rivjärn.

Blanda ingefära, chiliflakes, koladryck och soja i en bunke. Lägg i kycklingvingarna och låt marinera i kylen i 2 timmar.

02:00:00

Lyft upp kycklingen och låt den rinna av på en tallrik, spara marinaden.

Bryn kycklingen i oljan i en stor stekpanna.

Sänk värmen på stekpannan när kycklingen har fått fin färg och häll i marinaden. Låt sjuda ca 25 minuter, vänd kycklingen efter halva tiden. Ta bort eventuellt skum med en sked under kokningen.

00:25:00

Lyft upp kycklingen på ett fat och koka ihop lagen till sirapskonsistens. Skumma bort fettet.

Skiva salladslöken tunt.

Blanda kycklingen med såsen och toppa med salladslök och sesamfrön och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Barnen älskade det. Själv tycker jag helt ok! Tar dock lite väl lång tid..
Jens
2023-12-12
Mycket god marinering med Coca-Cola. Delade vingarna för att få mindre bitar som passar till tapas. Ingen svår maträtt men det blev lite många moment med vingarna marinaden, ta upp vingarna och bryna, hälla på marinaden igen och koka vingarna. Ta upp vingarna ur marinadsåsen och koka ihop såsen till sirapkonsistens. Räkna med att det tar tid att göra den. Rätten blev iallafall uppskattad. .
Kristina
2023-10-29
Umami in my mouth! Inte så sött som man kan tro, men jäklar vilken umami!
Tove
2023-09-17

Energi744 KJ / 178 kCal

Fett11 g

Salt0.5 g

Kolhydrater5 g

Protein15 g

Testa liknande recept

Hemgjord Igloo
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Colamarinerat bacon
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Float
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Halloweendrink
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Colakaka i långpanna
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Coladrink med basilika och jordgubbar
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kyckling buffé Rostad kyckling Enkla smårätter Hemmagjord marinad Snittar med getost Äggfritt