Avokado- och paprikasallad
Här är ett recept på en fräsch och smakrik avokado- och paprikasallad som du svänger ihop snabbt. Ajvar relish och turkisk yoghurt ger salladen en spännande och intressant smak. Supergott tillbehör till de flesta måltider!
Ingredienser
4 portioner
1 silverlök
2 avokador
1 gul paprika
1 medelstor isbergssallad
2 dl ajvar relish
1 dl turkisk yoghurt
salt och peppar
1 citron
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på ajvar relish-förpackningen. I övrigt är rätten fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja) och servera med mjölkfritt bröd.
Gör så här
Tips
Servera salladen med cevapcici och pitabröd. Cevapcici är lammfärs kryddad med bl a vitlök och sambal oelek.
Har du lagat receptet?
Kommentarer