Aubergine, som även kallas äggplanta, är en god grönsak att använda i många maträtter och tillför en saftigt söt känsla. Till hemmagjorda kebab är aubergine ett bra tillbehör som får dina smaklökar att flyga högt. Här hittar du våra recept på kebab där aubergine är en del av rätten.
Visar recept
Häng med på reportage till Iran vars slutna matskatt...
Aubergine, vackert blank och mörkt lila. Älskad runt...
Det är inte bara hamburgare och korv som går att...
Kolla in vår guide över vilken typ av låda som passar vid vilket tillfälle.
Hur får du grönsakerna att hålla längre? Vad kan du laga på dina matrester? Vi har samlat all matsvinnsinspiration här.
Råvaror och recept i en färdig matkasse.