Frukt- och hasselnötskaka

Name: Frukt- och hasselnötskaka
Total time: 45 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 100 g smör; 1 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 2 ägg; 4 dl fruktrens från råsaftcentrifugen efter juicen Söt dröm (se länk nedan under steg 3); 2 dl hasselnötsmjöl; 1/2 dl kakao

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Saftig efterrättskaka med hasselnötsmjöl och grönsaksresterna från en råsaftcentrifug. Ett perfekt sätt att ta hand om minsta smula och inte mata sopmonstret.

Ingredienser

10 bitar

100 g smör

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 ägg

4 dl fruktrens från råsaftcentrifugen efter juicen Söt dröm (se länk nedan under steg 3)

2 dl hasselnötsmjöl

1/2 dl kakao

För alla

Innehåller ägg.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Smörj en form med löstagbar kant som är 24 cm i diameter (för 10 bitar) eller spänn fast ett bakplåtspapper.

Smält smöret i en stor kastrull. Blanda ner socker och vanilj. Rör ner äggen ett i taget. Tillsätt ”fruktrenset” från juicen Söt dröm- Juice på jordgubbar och päron, hasselnötsmjöl och sikta ner kakao och rör om.

Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.

Låt kakan svalna i formen på galler.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?