Våga laga vego

I januari startar vi året i hälsans och klimatets tecken. Vi krossar vego-myterna, minskar på köttet och inspirerar till grönare tallrikar med mängder av smakrika vegetariska recept! Dessutom slår vi ett slag för svenskodlade klimatsmarta alger och säsongens långlivade kålrot. Vegetariskt är enkelt. Lycka till i köket!