Recept

Varm kaffedrink

Café au cacao är ett lättlagat recept på en utsökt varm kaffedrink. Du gör den varma drinken av mjölk, konjak, kakaolikör, espresso och kakao. Fantastiskt gott kaffe!

Detta är ett recept från Buffé nr 10, 2005.

Ingredienser

1 glas

  • 1 dl mjölk
  • 2 cl konjak
  • 2 cl kakaolikör
  • 1 dubbel espresso (eller starkt kaffe)
  • kakao till garnering

Gör så här

  1. Koka upp mjölk under kraftig vispning i en kastrull.
  2. Blanda konjak och kakaolikör i värmetåligt glas. Häll på espresson och toppa med mjölken.
  3. Pudra över lite kakao och servera.