Potatisgnocchi med ratatouille och merguez

Name: Potatisgnocchi med ratatouille och merguez
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 2 vitlöksklyftor; 1 paprika; 1 zucchini; 1 msk olivolja; 400 g krossade tomater; 1 tsk timjan; salt och peppar; 500 g potatis gnocchi; 520 g merguez; salt och peppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Potatisgnocchi med ratatouille och merguez är en lättlagad och mycket god middagsmåltid. Ratatouillens grönsaker och den stekta merguezkorven, med smak av vitlök och chili, bildar tillsammans med potatisgnocchin en vinnande smakkombination!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2013

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

1 paprika

1 zucchini

1 msk olivolja

400 g krossade tomater

1 tsk timjan

salt och peppar

500 g potatis gnocchi

520 g merguez

salt och peppar

För alla

Rätten innehåller gluten.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i gnocchin och korven.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i gnocchin och korven.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i gnocchin och korven.