Het pasta med räkor och örter
Denna härliga pastarätt med räkor och fräscha örter svänger du ihop på under en halvtimme. Crème fraiche och sambal oelek ger en krämig sås med lite sting i! Toppa gärna pastan med riklig mängd finhackad persilja eller dill.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner pasta t ex bandpasta
1 rödlök i klyftor
1 msk olja
2 1/2 dl smaksatt crème fraiche
1 dl vatten
1 tsk sambal oelek
1 paket sockerärtor (à 150 g)
1 paket cocktailtomater (à 250 g)
1 burk räkor i lake (à 360 g)
salt och peppar
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut creme fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Gott att toppa pastan med riklig mängd finhackad persilja, timjan eller dill. Räkorna kan även bytas ut mot exempelvis skinka.
Gröna tipset: Byt ut räkorna mot en burk kikärter.
Gröna tipset: Byt ut räkorna mot en burk kikärter.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2230 KJ / 533 kCal
Fett22 g
Salt3 g
Kolhydrater58 g
Protein22 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Fantastiskt gott
Rigmor
2023-01-19Super gott
Angelica lahid
2022-03-12Underbart gott, det ska lagas på nytt
Anette
2021-03-17