Tahini
Tahini är en lysande smaksättare som du kan använda i bland annat orientaliska rätter. Tahinin består av rostade sesamfrön, citronjuice och olivolja som mixas ihop och blir till en paste. Enkelt och gott!
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2007
Ingredienser
3/4 dl
3 msk skalfria ljusa sesamfrön
1 msk vatten
1 tsk färskpressad citronjuice
2 msk fin olivolja
1/2 krm salt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsberäkningen är per sats.
Gör så här
Tips
Blanda 1 msk jordnötssmör med 1/2 tsk sesamolja som alternativ till tahini. (Detta motsvarar 3/4 dl tahini).
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1536 KJ / 367 kCal
Fett38 g
Salt1 g
Kolhydrater3 g
Protein4 g
Kommentarer
Hur länge håller den i kylen?
Lena
2024-03-14Hej Lena! Den håller upp till en vecka i kylen så länge det bara har varit rena skedar i den. Hälsningar Niclas.
Redaktionen
2024-03-14Hur länge håller den i kylen?
Jessica
2021-04-12Hur länge håller det i kylskåpet?
Sophie
2021-03-07