Rödbets- och rödkålssoppa

Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Rödbets- och rödkålssoppa
Under 45 min11 ingredienser Medel

Otroligt vacker och välsmakande soppa. Rödbetor, rödkål och lök är några av de ståtliga gästerna i rätten. Rödbetssoppan toppar du med crème fraiche och rivet äpple.

Rödbets- och rödkålssoppa

Ingredienser

4 portioner
4 medelstora rödbetor
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
12 dl grönsaksbuljong
1/3 rödkålshuvud (à 1 kg)
salt
peppar

Till servering

crème fraiche
äpple
bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Linda

    Överraskande god soppa, la till riven pepparrotskräm och finrivet äpple i créme fraichen. Gott med en skiva bröd.

  • Sara

    Enkel att göra, god och billig - vad mer kan man begära?

  • Gun-britt

    Ska pröva för jag har rödkål kvar. Låter gott och nyttigt!

  • Jessica

    Riktigt riktigt j-la god! Tog tre stycken grönsaksbulojnger i mängden vätska, två viklöksklyftor och använde vitpeppar, drygt ett krm. Och med pepparots cr fraichen - jösses så gott! En ny favoritsoppa!!!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är inkl. crème fraiche, äpple och bröd.
Energi1401 KJ / 335 kCal
Fett13 g
Salt3 g
Kolhydrater40 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Stekt fisk med rödbetspotatis
    Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Borsjtj
    Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rödbetssoppa med pepparrotsyoghurt
    Betyg 4.5 av 5.98 personer har röstat
    Receptet har 30 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fetaostcrème med oliver och hyvlade rödbetor
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rödbetssallad med grillad halloumiost
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bräckt kassler med rödbetsris
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SoppaSvampsoppaRödbetssoppaFestmiddagSquashsoppaSellerisoppa