Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 45 min
  • Portioner: 4

Bräckt kassler med rödbetsris

Bräckt kassler med rödbetsris, en middag som överraskar med sitt röda ris färgsatt av rödbetor. Den bräckta kasslern och rödbetsriset serverar du med en krämig senapssås på gräddfil, fransk senap och socker.

Betyg: 0 röster Mitt betyg:
Recept: Bräckt kassler med rödbetsris

Ingredienser

Så här gör du

  • 6 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 3 dl långkornigt ris
  • 500 g färska rödbetor
  • 1/2 tsk salt
  • 1-1 1/2 krm peppar
  • 500 g kassler
  • 2 dl gräddfil
  • 2-2 1/2 msk fransk senap
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk socker
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
  1. Koka riset i vatten med salt enligt förpackningens anvisning. Skala och riv rödbetorna. Lägg rödbetsrivet på riset när ca 10 min återstår av koktiden.
  2. Krydda riset med peppar. Skär kasslern i tunna skivor. Bräck dem hastigt utan extra matfett. Smaksätt gräddfilen med senap, salt och socker.
    Servera rödbetsriset med kassler, senapssås , bröd och gröna salladsblad.

För alla

Byt ut gräddfilen mot sojabaserad färskost utrörd i lite solhavre om du inte tål mjölk eller laktos.

Tips

Prova att smaksätta såsen med wasabipasta i stället för senap för en annorlunda, god smak.

Näringsvärde

ENERGI:
FETT:

2306 kJ / 552 kcal
10,3 g

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00

ver: 3.1.1.2-127