Pepparkakor

Betyg 4.1 av 5.535 personer har röstat
Receptet har 85 kommentarer
Pepparkakor
Över 60 min9 ingredienser Medel

Pepparkakor är en klassiker under julen och detta receptet ger fantastiskt goda kakor med smak av kanel, ingefära och kryddnejlikor. Pepparkaksdegen är mjuk och lätt att baka ut.

Pepparkakor i olika former ligger utlagda på en bänk.

Ingredienser

ca 125 st
2 1/2 dl brun farin
3/4 dl ljus sirap
3/4 dl vatten
150 g smör eller margarin
1 msk malen kanel
1 msk malen ingefära
1 tsk malen kryddnejlika
ca 6 dl vetemjöl (+ extra till utbakning, 6 dl motsvarar ca 360 g)
1 1/2 tsk bikarbonat

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

85 st

  • pepparkakorna är helt 🆗

    Anteja

  • Man kan baka pepparkakor i maj också :) Mycket bra deg enkel att baka ut. Ett otåligt barnbarn gjorde att degen bara fick vila i totalt 4 timmar men blev mycket bra ändå./ Inger

    Inger

  • Det är favorit pepparkakor recept att baka med min barn

    Duygu

  • Bästa pepparkaks receptet någonsin, smidig lättbakad deg.

    Liselotte

  • Det här är det sämsta receptet på pepparkakor som någonsin skrivits. Det blir bara en lös smet som förstör pepparkaksbaket.

    Petter

  • Gjorde glutenfria och veganska pepparkakor genom att byta ut till glutenfritt mjöl och mjölkfritt margarin. Dubblade mängden kryddor och tillsatte kardemumma. Degen var väldigt kladdig först men var lätt att arbeta med efter en natt i kylen. Goda blev de!

    Jennie

  • Kan man byta ut kryddorna mot färdig pepparkakskrydda? Hur mycket isåfall?

    Jenny

  • Jättegoda pepparkakor! Och deg!

    Karin

  • It is delicious receipt but they forgot to writehow to add butter to the dough, I added it to the pan to melt.

    Duygu

  • Så satans snaskiga. Lät degen vila i två dygn i kylen, sedan gjorde vi kakorna och det blev helt magiskt.

    Isak

Näringsvärde per st

Energi114 KJ / 27 kCal
Fett1 g
Salt0.04 g
Kolhydrater4 g
Protein0 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Veganska pepparkakor
    Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mjuk pepparkaka med brynt smörkräm
    Betyg 4.3 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julig sticky toffee pudding
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Banansmoothie på havredryck
    Betyg 3 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Skurna pepparkakor
    Betyg 4.5 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Mjuk pepparkakaKanelJulfikaGlutenfria bakverkAdvent för barnBaka dop