Linssoppa med kokosmjölk

Betyg 4.1 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Linssoppa med kokosmjölk
Under 30 min16 ingredienser Medel

En favorit från det indiska köket. Kokosmjölken förhöjer smaken. En närande soppa som lyser upp i vintermörkret. Perfekt som bjudmat.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2012

Linssoppa med kokosmjölk

Ingredienser

4 portioner
3 dl röda linser (torkade)
1 gul lök
2 morötter
2 msk olja
2 msk färsk riven ingefära
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk hel eller malen spiskummin
8 dl vatten
1 tsk malen koriander
1 tsk gurkmeja
1 krm cayennepeppar
1 tomat
1 kruka färsk koriander
1 burk kokosmjölk (à 400 ml)
2 msk färskpressad citronjuice
1 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

23 st

  • Väldigt trevlig, adderade två grönsaksbuljongtärningar också

    Kim

  • Dubblade alla kryddor utom gurkmejan & lade till en buljongtärning - det fick mig att ändra mitt betyg från 4 till 5 stjärnor.

    Cecilia

  • Mycket god men man behöver öka på kryddningen

    Elenor

Näringsvärde per portion

Energi2254 KJ / 539 kCal
Fett31 g
Salt2 g
Kolhydrater41 g
Protein19 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kryddig linspuré
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vitkål med linser
    Betyg 2.6 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linser med grapefrukt
    Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta från Asien
    Betyg 2.6 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel linssoppa
    Betyg 1.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
LinserKöttgrytaLinssoppaMorot salladMorotsmarmeladSoppa med kålrot