Roti – Thailändska pannkakor

Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
2
Roti – Thailändska pannkakor

Upplev en smakresa till Thailand med dessa mjuka och spröda roti – thailändska pannkakor. Fyllda med skivor av banan och toppade med läcker hasselnötskräm och kondenserad mjölk är varje tugga en söt sensation. 

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2024

Roti – Thailändska pannkakor

Ingredienser

8 st
1   ägg
1 dl  vatten
3 msk  sötad kondenserad mjölk
1 krm  salt
270 g  vetemjöl (ca 4 1/2 dl)
2   skivade bananer
neutral rapsolja (till utbakning)
smör (till stekning)

Till servering

ca 1 1/4 dl  sötad kondenserad mjölk
ca 1 1/4 dl  hasselnötskräm

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Jag valde att göra en större sats då vi var många som skulle äta. Men jag har gjort några förändringar i receptet. Detta recept blir ca 20 st medelstora pannkakor(Hade ingen stor stekpanna), så "kuverten" blev ca 10×10 cm. Ca 8-9 dl mjöl 2 ägg 2,5 dl vatten 3 msk kondenserad kokosmjölk 1 msk socker 1/2 tsk salt 2 msk smält smör Rapsolja till pensling av degen

Isabell

2024-05-01

För mycket mjöl, de blev stenhårda. Inget vi kommer göra fler gånger.

Maria

2024-04-27

Hej Maria! Tråkigt att de inte blev bra. Vi har lagat dem igen och lagt till vikt på mjölet. Degen blir riktigt smidig att få ut till en pannkaka. Hälsningar NIclas

Redaktionen

2024-05-16

Testa liknande recept

Bananpannkakor med hasselnötskräm och clementin
Betyg 5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
O’ Banana
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rostad croissant med Poms hasselnötskräm
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fyllda fattiga riddare
Betyg 4.1 av 5.
27 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Under 15 min att tillaga
Banana s`mores
Betyg 2.8 av 5.
41 personer har röstat
Under 30 min att tillaga