Korv med bröd och snabbsyrade rödbetor med hyvlade champinjoner

Name: Korv med bröd och snabbsyrade rödbetor med hyvlade champinjoner
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Östeuropeisk
Ingredients: 2 förkokta rödbetor (2 st motsvarar ca 125 g); 1/2 tsk vitvinsvinäger; 1/2 dl smetana; salt; svartpeppar; 2 champinjoner; 1 msk skuren gräslök; 4 korvar (valfri alternativ); 4 korvbröd

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Har du testat att toppa din korv med bröd med en syrlig, krämig rödbetssallad? Så otroligt gott med de snabbsyrade rödbetorna samt några hyvlade champinjoner och lite gräslök till det.

Korv i bröd på ett fat toppade med rödbetssallad, champinjoner och gräslök.

Ingredienser

4 portioner

2 förkokta rödbetor (2 st motsvarar ca 125 g)

1/2 tsk vitvinsvinäger

1/2 dl smetana

salt

svartpeppar

2 champinjoner

1 msk skuren gräslök

4 korvar (valfri alternativ)

4 korvbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Riv rödbetorna grovt på ett rivjärn. Krama ur vätskan.

Blanda rödbetorna med vinäger och smetana. Smaka av med salt och peppar.

Hyvla champinjonerna tunt på en mandolin, eller skär tunna skivor med en vass kniv.

Skär gräslöken fint.

Tillaga korvarna enligt anvisningen på förpackningen.

Lägg korvarna i bröden och toppa med rödbetor, champinjoner och gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillad paprika-topping till korv med bröd
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Äpple- och pepparrotskräm på korv med bröd
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Korv med bröd och slaw på kummin, rödkål och äpple
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Shopskasallad på korv med bröd
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Korv med bröd och vispad crème fraiche med kummistekt rödlök och paprika
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt gul lök och riven gruyère på korv med bröd
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rotfruktsgratäng Falukorvpasta Enkel billig mat Pastasås korv Enkel & nyttig mat Korvsallad