Knäckbananbitar

Name: Knäckbananbitar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl sötmandel (à 65 g); 3 bananer; 1/2 dl ljus sirap; 1/2 dl strösocker; 1/2 dl grädde; vaniljglass till servering

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Mjuka, kladdiga bananer som i en het stekpanna får suga åt sig såsen innehållande grädde, ljus sirap och strösocker. Med de rostade, knapriga sötmandlarna blir de här knäckbananbitarna snabbt en favorit.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005

Ingredienser

4 portioner

1 dl sötmandel (à 65 g)

3 bananer

1/2 dl ljus sirap

1/2 dl strösocker

1/2 dl grädde

vaniljglass till servering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skålla, skala och grovhacka sötmandel. Rosta mandeln i en torr, het stekpanna tills den fått fin färg. Lägg på ett fat.

Skala och skär bananerna i ca 3 cm breda bitar.

Koka upp ljus sirap, strösocker och grädde i en stekpanna. Lägg i bananbitarna och vänd runt dem i såsen. Strö över mandeln och servera varmt.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Pudrar över kanel, skulle det stått nedanför. Inte pussar ;)
Susanne
2025-07-14
Påminner nog i smak med de stekta bananerna jag brukar göra. Pussar över kanel. Älskar dem !! Påminner om friterade bananer på Kinarestaurang. För att förenkla detta recept och för att gå snabbare kan man köpa färdigrostad flagad mandel :)
Susanne
2025-07-14

Testa liknande recept

Banangott!

Grillad banana split

Gino med vaniljglass

Grillad banan med passionsfrukt, kokos och kolasås

Banana split shake

Langos med stekt banan och glass

Grädde köttfärssås Bananefterrätt Stekt banan Banangodis Kladdkaka med ägg Kladdkaka med nötter