UNDER 15 MIN | Medel

Drink med selleri, äpple och lime

Det krävs ingen alkohol för att blanda en god drink! Med selleri, lime, äppelmust och tonic water får en du läskande blandning som förgyller vilken fest som helst. Välj en äppelmust som är ”grumlig” eller juica äpplen själv genom en råsaftscentrifug.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2016
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 glas portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär sellerin grovt. Lägg den i en bunke. 
  2. Tillsätt limejuice och äppelmust. Stöt (muddla) med en träslev så att sellerin släpper vätska. Sila och krama ur sellerin lätt. Tillsätt agavesirpaen. 
  3. Fördela i glas fyllda med is. Fyll upp med tonic water. Stick gärna ner en selleristjälk.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4 glas
  • 3 selleristjälkar
  • 3/4 dl färskpressad limejuice
  • 2 dl ofiltrerad/grumlig äppelmust
  • 2 msk agavesirap
  • tonic water
  • is

Näringsvärde
Per portion

Energi 496 kJ / 118 kCal