Café au lait, eller enkelt sagt kaffe med varm mjölk, är en härlig dryck som passar såväl fikat som efter middagen. Den värmda uppvispade mjölken ger ett lyxigt skum till drycken som med fördel serveras i ett glas.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2004
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkersättning, t ex Solhavre.
Har du lagat receptet?
Kommentarer