Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Basilika-Caipirinha

Ett friskt drinkrecept på Caipirinha med smak av fräsch basilika. Du gör drinken av rom, sockerlag, lime och basilika. Perfekt att servera till fest!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sockerlag: Koka upp socker och vatten. Rör tills det löst sig. Låt svalna. Ställ kallt.
  2. Lägg is i glaset (gör en drink i taget). Tillsätt 4 cl rom och 4 cl sockerlag i varje glas. Pressa och "handmortla" limejuice och lite fruktkött från halverad lime ner i glaset.
  3. Riv ner 5-6 basilikablad och rör runt med en lång sked. För den som vill ha drinken lite mer traditionellt försomrig - lägg i ett par jordgubbar i stället för basilikan.

Tips

Gör så här-texten är avsedd för 10 drinkar.
Picknicktips!
Fyll en termos med is strax före avfärd. Ta med sockerlagen i en flaska. Halvera limen och ta med i en påse.

Alkoholfritt!
En caipirinha av den mer oskuldsfulla sorten är enkel att göra: byt ut spriten mot Tonic Water.

Ingredienser

Portioner: 10
  • 4 dl rom (eller gärna cachaca)
  • 4 dl sockerlag
  • 10 lime
  • 2 krukor basilika
  • is
Sockerlag
  • 2 1/2 dl socker
  • 3 dl vatten
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 754 kJ / 180 kCal
Läs mer om näringsvärden