Ananas- och kokosmilkshake

Name: Ananas- och kokosmilkshake
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 1 burk väl avrunnen krossad ananas (à 425 g) eller bitar från färsk ananas (1 burk motsvarar en liten färsk ananas); 2 dl kyld kokosmjölk; 1/2 l vaniljglass; 2 tsk florsocker; färskpressad juice av 2 lime

Under 15 min 5 ingredienser Medel

Mixa snabbt ihop en exotisk och fruktig shake för att svalka dig en varm sommardag. Kombinationen av söt ananas, kokosmjölk och kylig vaniljglass är otroligt lyckad.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2009

Ingredienser

6 portioner

1 burk väl avrunnen krossad ananas (à 425 g) eller bitar från färsk ananas (1 burk motsvarar en liten färsk ananas)

2 dl kyld kokosmjölk

1/2 l vaniljglass

2 tsk florsocker

färskpressad juice av 2 lime

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri glass.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfri glass, t ex Tofuline eller Oatly.
Gör äggfri: välj äggfri glass.

Gör så här

Lägg ananasen, kokosmjölk, vaniljglass, florsocker och färskpressad juice i en matberedare. Mixa hastigt till en nästan slät smet. Kör inte för länge, då blir shaken vattnig.

Häll genast upp i glas, garnera med ananas och servera genast.