Plocka dina favoriter!

Snittar och kallskuret

Bröllop, konfirmation, fest och mottagning – det finns många tillfällen då plockmat och snittar är en lika god som smart lösning. Vi har smårätterna som är perfekta för mingel när gästerna anländer: ostbricka, skagenröra, laxrullar och tapas till exempel. Har du speciella önskemål? Våra kallskänkor och kockar ordnar det mesta. Välkommen med din cateringbeställning!

Snittar och kallskuret

Beställ 3 dagar innan avhämtning. Var gärna ute i god tid vid högtider och storhelger!

För beställningar ring 0456-45230.

Snittar

Briéost med druvor & örter
Cambozola med paprika & oliv
Chévre med lax & avokado
Crostini med olivpasta & kaprisbär
Grillad vitlökspaprika med grekisk ost
Havets tartar med sikrom
Gravad lax på spett med limesås
Ingefärsglacerad laxkub med rom
Klassisk skagenröra med sikrom
Kronärtskocksbotten med sikrom, créme fraiche & rödlök
Laxrullar fyllda med färskost, dill & gräslök
Ostboll på kavring
Pannacotta med gräslök & sikrom
Parmaskinka med soltorkade tomater & färsk basilika
Räkrullader med pepparrot & dill
Rostbiff
Skinksnittar med svamp
Snittar med skärgårdsröra
Tunnbrödsnitt med laxröra
Vitlökscrostini med mozarella, tomat & basilika
Rälsnittar med mango

Pris/st  38,95 kr

Kallskuret

Blacky skinka 349 kr/kg
Kokt skinka 349 kr/kg
Rökt kalkonbröst 369 kr/kg
Grillad rostbiff 369 kr/kg
Parmaskinka 749 kr/kg
Serranoskinka 699 kr/kg
Rökt/gravad lax 399 kr/kg
Italiensk salami 499 kr/kg
Uppläggning på fat och garnering 50 kr